Meraviglie di pan di zenzero

 

La tradizione delle case di pan di zenzero nasce in Germania: a seguito della popolarità riscossa da Hansel e Gretel dei fratelli Grimm, i pasticceri ed i fornai iniziarono a costruire le loro personali versioni della casa della fiaba, dando inizio ad una tradizione ormai secolare.
L’anno scorso vi ho mostrato alcune delle più affascinanti costruzioni di pan di zenzero in tema geek, ma non sottovalutate l’arte di preparare e decorare questi dolci: ogni anno centinaia di esperti dedicano anima e corpo alla creazione di opere d’arte commestibili che lascino a bocca aperta tutti i golosi.

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Sono sicura che anche molti di voi si staranno apprestando a banchettare con amici e parenti per festeggiare il Natale. Lasciate dunque che siano le immagini qui in basso a stimolarvi l’appetito: nella galleria che accompagna questo articolo, infatti, potrete ammirare le più elaborate e rifinite costruizioni in pan di zenzero che esistono al mondo. [Web Urbanist via Neatorama]


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